وجبة بطبق رئيسي نباتي من المطبخ المحلي، تجمع الزيتون والسلطة وقلاية البندورة مع منزلة الزهرة بالطحينية والتحلاية. المقبلات: تشكيلة من الزيتون المكبوس والمهروس، تُقدَّم مع خبز محمّص. سلطة الفلاحين: بندورة طازجة وبصل، متبّلة بزيت الزيتون والزعتر الناشف. قلاية بندورة تقليدية مع الثوم والفلفل الأخضر الحار. خبز مشروح. الطبق الرئيسي: منزلة زهرة بالطحينية مع الثوم وزيت الزيتون، تُقدَّم مع أرز أبيض مفلفل. التحلاية: مهلبية الحليب المعطّرة بماء الورد وماء الزهر والمزيّنة بالفستق الحلبي. السعر للشخص: 10 دينارًا قبل ضريبة 10% (11 دينارًا شامل الضريبة). الأطفال دون 5 سنوات مجانًا. لا يشمل الماء أو المشروبات. يرجى ذكر عدد الأشخاص ورقم الهاتف في الملاحظات. طلب الحجز مبدئي حتى التأكيد.